En son Yenilikler:Bilgisayar oyunları bölümündeki bazı oyunlar yogun ilgi nedeniye artık kendilerine ait açtıgımız bölümlere taşınmıştır.Yeni açılan başlıklar... Assassins Creed ve Counter strike...
Bilgilendirme: Sitemizinde Admin olarak görev yapan deepanti arkadaşımız uzun süreli görevi hilalden dolayı görevinden alınmıştır.Modaratör olarak görev yapan ADMIN arkadaşımız süpermod olarak görevlendirilmiştir.

    Arnavut Yahnisi (5 Kişilik)

    Paylaş

    ADMIN



    Cinsiyet : Erkek
    Mesaj Sayısı : 385
    Yaş : 26
    Kayıt tarihi : 13/11/08

    Arnavut Yahnisi (5 Kişilik)

    Mesaj  ADMIN Bir Çarş. Şub. 11, 2009 3:27 pm

    Arnavut Yahnisi (5 Kişilik)

    Yemek : Arnavut Yahnisi (5 Kişilik)
    Tür : Et Yemekleri
    Mutfak : Genel mutfağı

    MALZEMELER
    1 Kuzu Ciğeri
    500 gr Kuzu Eti
    100 gr Mantı Hamuru
    1 Avuç Nohut
    1 Adet Sivribiber
    1-2 Arnavut Biberi
    1 Pırasa
    Tuz
    Karabiber
    Kırmızıbiber
    Kekik
    1 Kuzu Beyni
    2 Çorba Kaşığı tereyağı
    1 Adet Soğan


    HAZIRLANIŞI
    Tereyağını bir tencereye alın. Kızdırdıktan sonra yemeklik doğranmış soğan ve zar biçiminde doğranmış olan kuzu etlerini tencereye alıp, kavurun. İçine yeterince suyu ilave edin.
    Suyunu çektikten sonra akşamdan ıslanmış nohutu tencereye koyun. Pişerken küçük kesilmiş ciğer, sivribiber, arnavut biberi ve mantı hamurunu sırayla ilave edin. Kısık ateşte birlikte pişirin.
    Pırasayı yıkayıp, ayıklayın. Halka halka doğrayın. Tencereye ilave edin. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve beynini birkaç parçaya bölünmüş olarak tencereye alın. 5 dakika daha pişirip, sıcak servis yapın.

      Forum Saati Paz Ocak 22, 2017 1:11 pm