En son Yenilikler:Bilgisayar oyunları bölümündeki bazı oyunlar yogun ilgi nedeniye artık kendilerine ait açtıgımız bölümlere taşınmıştır.Yeni açılan başlıklar... Assassins Creed ve Counter strike...
Bilgilendirme: Sitemizinde Admin olarak görev yapan deepanti arkadaşımız uzun süreli görevi hilalden dolayı görevinden alınmıştır.Modaratör olarak görev yapan ADMIN arkadaşımız süpermod olarak görevlendirilmiştir.

    Profiterol

    Paylaş

    || SuVaRi ||



    Cinsiyet : Erkek
    Mesaj Sayısı : 1228
    Nerden : || İstanbuL||
    Kayıt tarihi : 21/08/08

    Profiterol

    Mesaj  || SuVaRi || Bir C.tesi Ocak 31, 2009 1:50 pm

    PROFİTEROL

    Malzemeler
    Yarım Paket Margarin
    1 su bardağı su
    1 çimke tuz
    1 kesme şeker
    4 yumurta
    1 su bardağı un

    Sosu İçin
    100 gr. margarin
    2,5 kahve fincanı un
    3 kahve fincanı şeker
    1 kg. süt
    1 yemek kaşığı kakao
    1 yemek kaşığı vanilya

    Hazırlanışı:
    Yarım paket margarin tencerede eritilir. Eriyince içine 1 bardak su konur. Su kaynayınca tuz ve şeker ilave edilir. Tencere ocakta iken unda konulur. Hızlı hızlı karıştırılarak 5 dakika helva gibi kavrularak pişirilir. Ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Soğuyunca 4 yumurta teker teker kırılıp, (her biri 3-4 dakika ezilerek) hamura yedirilir.
    Bir tatlı kaşığı her seferinde suya batırılarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, çok az sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye 2 cm. ara ile dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derece turbo fırında, orta rafta üstü hafif pembeleşinceye kadar hiç açmadan pişirilir. Fırının kapağı hiç açılmadan soğuması beklenir.

    Kremanın yapılışı
    Margarin eritilir. İçine un konur. 3 dakika kavrulur. Ocaktan alınıp, içine şeker ilave edilir ve karıştırılır. Sonra süt eklenir. Sürekli karıştırılarak pişirilir. Soğuyunca 1 paket vanilya eklenip 10-15 dakika çırpılır.

    Profiterolün yapılışı
    Daha önce pişen hamurların içi üste doğru hafifçe kesilir. Krema kaşıkla içine doldurulur. Kalan kremanın içine yarım çay bardağı su ile 1 yemek kaşığı kakao konur ve ocakta pişirilir. Pişirilirken içine 1 paket çikolata atılır. Daha sonra profiterolün üstüne sıcak olarak dökülür. Üzerine hindistan cevizi serpilip, servise hazırlanır.Afiyet olsun

    ilgili aramalar:Profiterol,yemek tarifleri,forum


    _________________
    LÜTFEN KONULARA YORUM YAZIN!

    Bizimle çalışmak Forum Yönetiminde Yer Almak İstermisiniz?

    ..destegül YK..



    Cinsiyet : Kadın
    Mesaj Sayısı : 543
    Nerden : istanbul
    Kayıt tarihi : 21/08/08

    Geri: Profiterol

    Mesaj  ..destegül YK.. Bir Ptsi Şub. 02, 2009 5:24 pm

    aaaa ama olmadı ki suvari abicim ben zaten bu tatlıyı koymuştum siteyee
    nese yinede saol

    ADMIN



    Cinsiyet : Erkek
    Mesaj Sayısı : 385
    Yaş : 26
    Kayıt tarihi : 13/11/08

    Geri: Profiterol

    Mesaj  ADMIN Bir Salı Şub. 03, 2009 10:44 pm

    destegül bu tarif biacayip Smile

    ..destegül YK..



    Cinsiyet : Kadın
    Mesaj Sayısı : 543
    Nerden : istanbul
    Kayıt tarihi : 21/08/08

    Geri: Profiterol

    Mesaj  ..destegül YK.. Bir Çarş. Şub. 04, 2009 6:34 pm

    nasıl acayip aynı tatlı işte

    Sponsored content

    Geri: Profiterol

    Mesaj  Sponsored content


      Forum Saati Ptsi Şub. 27, 2017 2:08 pm